L'Indochine

Cuisine vietnamienne authentique et ambiance chaleureuse

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Avis

4,1(250)

  • Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
  • Prix: 15-30€
  • Adresse: 8 Pl. du 11 Novembre 1918, 91330 Yerres, France
  • Site Web: http://indochine91.fr
  • Téléphone: 01 69 49 12 21
L'Indochine est un restaurant situé au 8 Pl. du 11 Novembre 1918, 91330 Yerres, France, qui propose une expérience culinaire unique inspirée des saveurs de l'Asie du Sud-Est. Avec un menu mettant en avant des plats emblématiques comme le pho, les nems et le curry, les clients sont transportés dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Le décor, alliant modernité et touches traditionnelles, crée un cadre idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le parc de la Mairie ou se promener le long de la rivière Yerres, ajoutant une touche de charme à leur sortie. L'Indochine est ainsi une destination incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique dans la région.

Menu

NomPrix
Osciètre Caviar
Mediterranean Octopus Carpaccio
Vietnamese Beef Pho
Banh Xeo
Lemongrass Chicken
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(250)

Large choix de menus

Osciètre Caviar

Les artichauts accompagnés de sauce au poivre provençal sont un véritable délice. La douceur de l'artichaut se marie parfaitement avec la chaleur subtile de la sauce. Les bandes déshydratées de caviar ajoutent une touche de sophistication, tandis que la pulpe d'artichaut apporte une texture veloutée. Un plat qui allie tradition et créativité, idéal pour ceux qui apprécient les saveurs méditerranéennes. Un moment de plaisir culinaire à ne pas manquer.

Mediterranean Octopus Carpaccio

Le carpaccio d'octopus est une véritable découverte culinaire. La tendreté de l'octopus se marie parfaitement avec le croquant du céleri et la fraîcheur du gingembre. Les oignons nouveaux ajoutent une touche d'élégance, tandis que le mélange de lime, de chili et de sauce de poisson rehausse l'ensemble avec une note piquante. Une entrée légère et savoureuse qui éveille les papilles sans être trop envahissante. À essayer absolument !

Vietnamese Beef Pho

Le pho bo traditionnel vietnamien que j'ai dégusté était un véritable délice. Les arômes des herbes et des épices s'entremêlaient harmonieusement, offrant une expérience gustative authentique. Le bouillon était riche et savoureux, tandis que les morceaux de bœuf étaient tendres et bien cuisinés. C'est un plat réconfortant qui évoque la chaleur de la cuisine vietnamienne. Une belle découverte que je recommande sans hésitation !

Banh Xeo

La crêpe vietnamienne savoureuse, garnie de porc, de crevettes et de germes de soja, est un véritable délice. La texture croustillante de la crêpe contraste parfaitement avec la tendreté des garnitures. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, subtilement équilibrées. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine asiatique, alliant fraîcheur et authenticité. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Lemongrass Chicken

Le poulet mariné au citronnelle, à l'ail et aux épices est un véritable délice. La marinade apporte une profondeur de saveur qui se marie parfaitement avec le goût grillé du poulet. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre les arômes, sans être trop envahissant. Cuit à la perfection, ce plat saura ravir les amateurs de cuisine parfumée et savoureuse. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

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